Fonte: Leggo
MILANO - Nasce a
Milano il
primo asilo per
bimbi vegani. Sul menù si legge: "Amiamo e rispettiamo tutti
gli animali, perciò non facciamo uso di alcun alimento originato dal
loro sfruttamento (non solo carne e pesce, ma altresì uova,
latticini e miele). Le nostre pietanze sono quindi vegan al
100%". Anche l'offerta formativa è orientata in tal senso
perché vengono proposte tematiche ambientali. Non sono
mancate le critiche, come quelle di alcuni neuropsichiatri che
hanno denunciato un rischio anoressia.
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