Ho cominciato l'orto

Per prima cosa mi sono procurato il letame. Perciò mi sono recato da Graziano, agricoltore biodinamico, che, dei cinque secchi che mi sono portato dietro, me ne ha riempiti quattro per avviare la compostiera e il quinto di letame vero e proprio, da usarsi subito, mettendolo nelle aiuole da seminare. Lui me li ha riempiti, secondo una modalità che a me sfugge, ma che per lui risultava determinante. Poi mi ha spiegato quali andavano depositati sul fondo della compostiera, quale doveva essere svuotato sopra i primi tre e quale invece poteva essere messo direttamente in terra, pronto da usarsi. Tre quindi sono stati i luoghi da cui ha raccolto il concime, da quello ottenuto dalle capre camosciate, da quello degli asini e, infine, da quello coperto con un telone, pieno di lombrichi e che ai miei occhi appariva come humus ricco e fertile, bello nero. Occhi ovviamente da profano. A Graziano ho dato 10 euro.

Così siamo arrivati ad oggi, 7 marzo, e siccome vicino a dove abito ci sono delle serre dove, alla fine di ottobre e ai primi di novembre furoreggiano i crisantemi, mi sono fermato per comprare le prime piantine. Un operaio che lavora lì giorni fa mi aveva detto che hanno tutto ciò che serve per l’orticoltura, ma siccome avevo in mente le piantine, non mi è venuto in mente di chiedere se hanno anche attrezzi da lavoro. Mi manca infatti una vanghetta, una zappetta per i trapianti, una scure e la forca da fieno. O da letame, come la chiama Graziano. Di modo che, oggi pomeriggio, verso l’imbrunire, ho messo a dimora le piantine poco prima comprate, scavando il buco con le mani, e rincalzando la terra attorno al gambo. Poi, non avendo bagnafiori, né essendo ancora collegato alla fontanella con una gomma, ho bagnato le piante con un misurino da cucina in plastica. Insomma, bisogna arrangiarsi!

Le piantine. Lattuga Regina dei ghiacci, Lattuga Canasta professionale, Lattuga gentilina bianca. Poi: aglio bianco, cipolle dorate borettane e cipolle dorate normali. Per i pomodori, le melanzane, i cetrioli e i peperoni, dovrò tornare più avanti, perché non ne avevano. In tutto ho speso 8.40 euro. Delle due aiuole che avevo predisposto, solo una è stata occupata e io spero di aver calcolato le distanze giuste tra una pianta e l’altra, considerato che dovranno crescere espandendo il proprio volume. Ho anche predisposto, alla fine, un recinto rudimentale e provvisorio, per dissuadere il gatto rosso del vicino dal venire a fare i suoi bisogni sulle mie aiuole. Se fino a ieri la cosa non avrebbe comportato un eccessivo danno, a partire da stasera non deve assolutamente scambiare il mio orto per la sua latrina, visto che dopo aver deposto i cataboliti, i gatti, notoriamente persone pulite, rimuovono la terra per coprire le fatte e, così facendo, potrebbero divellere le mie tenere e fragili piantine.

Non ho tenuto conto della luna, quindi non so se era il momento giusto e se le piante erano quelle che andavano sistemate ai primi di marzo. Mi affido un po’ al caso. Graziano, il biodinamico, su questo punto non transigerebbe, poiché per Rudolf Steiner le fasi lunari erano decisamente importanti, ma anche per i nostri vecchi contadini. Vediamo cosa salta fuori. Audax fortuna iuvat. E la fortuna spesso aiuta i principianti.