Fonte: Leggo
Vegetariana per 22 anni decide di mangiare la carne per la prima volta dopo tantissimo tempo. Stephanie Potakis, ha 32 anni è di Chicago, e da anni ha scelto di non mangiare più la carne. Casting director presso lo storico giornale satirico americano The Onion, ha voluto mostrare un "esperimento" al web mangiando per la prima volta la carne dopo ben 2 decenni. Nel ristorante "Swift & Sons" di Chicago, la donna ordina una costata di manzo, poi la taglia e l'addenta. La sua reazione non sembra però così tremenda, e continua assaggiando il pollo, l'ossobuco, il manzo Wagyu. Stephanie aveva scelto di rinunciare alla carne "per amore verso gli animali, per tutelare l'ambiente e per salvare il mondo", ha raccontato alla rivista "A.V. Club". A far vacillare la sua scelta è stato il gradevole odore della carne cotta durante un recente festival. Che abbia scelto di cambiare radicalmente dieta?
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