Testo di Stefania Barsi
"Beviamo il loro latte, ci vestiamo con la loro pelle e il loro pelo, mangiamo la loro carne. Pecore, mucche e maiali raramente sono considerati esseri viventi capaci di provare emozioni e dolore. Gli animali da fattoria sono individui con una personalità unica e ben definita, in grado di provare sentimenti complessi come la nostalgia o l’amicizia verso specie diverse. È per questo che dovremmo smettere di considerarli come oggetti a nostro uso e consumo, nati per essere macellati, tosati, scuoiati, spiumati o munti."
Dal libro "Il maiale che cantava alla luna" di Jeffrey Moussaieff Masson, psicoanalista, scrittore e sanscritista statunitense. L'autore attinge alla storia, alla letteratura, agli studi scientifici e agli incontri con allevatori e animalisti, per dare voce a queste creature e illustrarne la straordinaria e complessa vita emotiva.
Immagine Edgar's Mission
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