Testo di Giuseppe Moscatelli
Una porticina di cm 32 funzionava meglio di qualsiasi dieta. I monaci accedevano al refettorio tramite quella porticina di cm 32 e chi non riusciva a passarla perché troppo grasso era costretto a digiunare. Il Monastero di Santa Maria, fondato nel 1153, de Alcobaca in Portogallo, (patrimonio dell'UNESCO) è incastonato nelle montagne con una storia centenaria. Rappresenta uno dei primi edifici gotici del paese.
Mi gioco i frati priori o gli abati raggiungessero il refettorio attraverso pertugi ben più larghi.... Poveri conversi, fraticelli, più o meno convinti di entrare in convento, ma spesso costretti contro volontà. Minestra di magro a pranzo ed a cena. Di notte dormire con un occhio solo. Era consigliato, quanto meno.
RispondiEliminaLa carne è debole e la minestra di magro rende deboli.
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