Fonte: Il Gazzettino
TREVISO - «Qui non si
tratta di dieta vegana o altro, ma di scemenza». Da buon toscano
Vasco Merciadri, medico e membro del comitato scientifico
dell'associazione Vegani Italiani, non usa molti giri di parole. Ha
letto della coppia di genitori denunciata dal pediatra perché
alimentavano la loro bambina di pochi mesi solo con latte di mandorle
e ci tiene a precisare che la dieta non c'entra niente. «Una dieta
vegana può subentrare solo dopo lo svezzamento - continua - non
prima. Il bambino per crescere ha bisogno del latte materno e non di
altro. Se poi non è possibile allattarlo al seno, come spesso
accade, e non si vuole dare latte di derivazione animale in farmacia
ci sono molti tipi di latte di derivazione vegetale che vanno
benissimo lo stesso». In commercio è ormai diffusissimo il latte
derivato dalla soia e dal riso, considerati entrambi alimenti
completi. «Nel caso di Treviso - continua il medico - è
evidente che a sbagliare sono i genitori...»...
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