Fonte: Diretta News
“Le mie labbra erano
blu, perdevo i capelli, la mia pelle era piena di macchie e per sei
mesi non ho avuto le mestruazioni per carenza di vitamine”. Si
sfoga così al ‘New York Post’ Jordan Younger, 25enne
californiana famosa per il suo blog “The blonde vegan” che però
nei mesi scorsi, dopo i problemi di salute legati alla sua
alimentazione vegana, ha deciso di ribattezzare “The balanced
blonde” vale a dire “la bionda equilibrata”. In sostanza la
giovane si era ammalata di ortoressia, una forma di attenzione
abnorme alle regole alimentari, riconosciuta come una patologia al
pari di anoressia e bulimia: “L’ossessione per quello che
mangiavo riempiva ogni ora del giorno e mi impediva di avere
relazioni sociali e di svolgere qualunque tipo di attività”, dice
oggi la 25enne secondo la quale “essere vegana sembrava la
soluzione a tutti i miei problemi. Peccato che passavo le mie
giornate a postare insalate su Instagram: non riuscivo più a fare
altro”.
“All’inizio il mio
corpo stava bene avevo addirittura risolto alcuni problemi di stomaco
e credevo di mangiare in modo etico e rispettoso di ambiente e
animali”, racconta Jordan Younger che spiega come il punto di
svolta sia stato determinato da sei mesi senza ciclo mestruale;
inoltre “verdure grigliate e quinoa non mi soddisfacevano più
come un tempo”, senza parlare di un “senso di spossatezza” che
a tratti le impediva anche di uscire di casa. Secondo la giovane,
“questi episodi mi hanno fatto capire quanto possano sentirsi
elitari alcuni membri del mondo vegano”. Ora è tutto cambiato:
“Continuo a mangiare in modo etico ma ho scelto uno stile di vita
privo di ogni tipo di restrizione. Rispetto chi sceglie di essere
vegano e lo ammiro perché la dieta vegana può davvero funzionare ed
essere equilibrata. Ma dobbiamo prestare attenzione al nostro corpo e
il mio mi ha detto che il veganesimo non era per me. Questo è il
punto: siamo tutti differenti”.
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