La preoccupazione delle mamme

 

L’OIPA organizza il convegno
“Mamme e figli in salute: l’importanza di un’alimentazione vegetariana”

Venerdì 15 Novembre, ore 9:30
Palazzo Valentini – Provincia di Roma

«Secondo le più autorevoli associazioni internazionali di nutrizionisti le diete vegane e latto-ovo-vegetariane ben pianificate soddisfano i fabbisogni nutrizionali dei neonati, dei bambini, degli adolescenti, ne promuovono uno sviluppo normale e sono appropriate anche in gravidanza e in allattamento». Questo uno dei passaggi della lettera aperta del dott. Maurizio Conte, pediatra che si è rivolto ai colleghi medici invitandoli a una riflessione su alcune questioni di importanza primaria per la salute umana. Primo sottoscrittore della lettera è stato Umberto Veronesi. Da queste premesse nasce il convegno organizzato dall’OIPA a Roma il prossimo 15 novembre “Mamme e figli in salute: l’importanza di un’alimentazione vegetariana” che si pone l’obiettivo di supportare con dati scientifici le sempre più numerose mamme vegetariane che non ricevono un supporto medico adeguato durante le importanti e delicate fasi della gravidanza, dell’allattamento e dello svezzamento dei loro figli. Il convegno è parte di una campagna informativa promossa dall’OIPA per fare cultura sull’argomento e coinvolgere medici, dietisti e nutrizionisti italiani sensibili al tema dell’alimentazione sana e della prevenzione chiedendo loro di sottoscrivere la lettera.

L’agenda della mattina sarà scandita dagli autorevoli interventi di pediatri, dietologi, nutrizionisti, biologi, tossicologi, ginecologi e di un ospite d’eccezione, Simone Salvini, il celebre chef di alta cucina naturale vegetariana e collaboratore della Fondazione Veronesi.