Sappiamo
che ogni anno nel mondo vengono macellati 60 miliardi di animali.
Sono cifre stimabili, ma cosa ne sappiamo dei pesci che vengono
pescati? Quasi impossibile quantificarli se non a peso, a tonnellate
più precisamente. Basandosi su diversi dati raccolti, Alison Mood ha
fatto un calcolo realistico: sono 1.000 miliardi i pesci pescati, in
varie maniere ed in via diretta od indiretta, ogni anno.
Questa cifra
non riesce ad includere i pesci finiti accidentalmente nelle reti,
senza interesse commerciale e che vengono rigettati morenti in mare,
non tiene in considerazione la pesca illegale e i pesci vittime della
pesca fantasma, non vengono neanche tenuti in considerazione polipi,
gamberi e altri invertebrati, oppure delfini, tartarughe ed uccelli
marini che diventano vittime accidentali della pesca. I pesci hanno
comportamenti complessi, interagiscono tra di loro, sviluppano dei
rituali e delle relazioni, comunicano e sono forniti di una memoria a
lungo termine, cibarsene significa mangiare degli esseri viventi in
tutto e per tutto in grado di provare emozioni e soprattutto dolore,
non è assolutamente necessario per vivere togliere loro la vita,
milioni di persone nel mondo non ne mangiano senza peraltro soffrire
di carenze. L’essere umano può essere in buona salute senza
contribuire a questa feroce forma di caccia silenziosa, che continua
a svolgersi ogni giorno crudelmente e nell’indifferenza generale.
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