Non c'è bisogno di quelle amenità costosissime per una sana dieta vegetariana o vegana. Ci credo al fatto che siano immangiabili. Se la gente lo capisse, spenderebbe pochissimo tra grani e legumi, da fare sempre in mille modi modi diversi. Sarebbe più facile parlare di dieta veg con la gente, convincendola che avanzerebbero molti soldi, visto che degli animali in senso stretto se ne fregano. Ma credo che la maggior parte non sia disposta a rinunciare alla carne se non attraverso i suoi surrogati. Questo non è sensato e non porta a cambiamenti radicali, al senso della semplicità.
Non c'è bisogno di quelle amenità costosissime per una sana dieta vegetariana o vegana. Ci credo al fatto che siano immangiabili. Se la gente lo capisse, spenderebbe pochissimo tra grani e legumi, da fare sempre in mille modi modi diversi. Sarebbe più facile parlare di dieta veg con la gente, convincendola che avanzerebbero molti soldi, visto che degli animali in senso stretto se ne fregano. Ma credo che la maggior parte non sia disposta a rinunciare alla carne se non attraverso i suoi surrogati. Questo non è sensato e non porta a cambiamenti radicali, al senso della semplicità.
RispondiEliminaDisapprovo, da parte degli animalisti, questo voler inseguire le pietanze carnee.
EliminaSe però può servire per portare sempre più carnivori verso una scelta etica, allora va bene.