Fonte: Leggo
PADOVA - C'è un risvolto ancora più choccante nel blitz dei Nas
alla ricerca delle zampe d'orso all'interno del ristorante cinese di
Padova in Corso Stati uniti 9. Il piatto servito come "zampe
d'orso" in realtà potrebbero essere piedi umani come dimostra
la foto che pubblichiamo. A fine novembre dell'anno scorso un commerciante cinese, a quanto
pare proveniente dalla Slovenia, si è recato al ristorante cinese di
corso Stati Uniti e ha chiesto ai proprietari di cucinare per lui e
i suoi amici due squisitissime zampe d'orso. Zampe che ha portato
direttamente il cliente e ha consegnato allo chef. Il cuoco non si è
tirato indietro, ha messo in pentola le zampe e le ha servite. Ma
prima di farle portare in tavola dal cameriere, ha fotografato la
bizzarra pietanza e ha postato l'immagine nel suo profilo Facebook.
La cosa non è passata inosservata e un cliente abituale del
ristorante, italiano, ha deciso di segnalare la stranezza culinaria
ai carabinieri del Nas. È scattato il controllo e i militari non
hanno trovato traccia di carne di orso in cucina. I carabinieri nella
cucina del locale hanno trovato 55 chili di carne e pesce congelati
di dubbia provenienza, sporco e untuosità diffusa nei frigoriferi,
sui pavimenti e sul forno. Ma soprattutto cosce di rana per una
confezione da un chilo scadute il 2 novembre del 2016 e mezzo chilo
di polpa di granchio scaduta il 20 maggio del 2016.
Ma sulla base della foto ora è partita una nuova indagine: è
stata già chiesta la consulenza ad un medico legale che ha escluso
che quelle possano essere zampe d'orso, avendo tutta l'apparenza di
piedi umani. Quindi, a meno che il cuoco non abbia postato una foto
scherzosa sul suo profilo Facebook, gli inquirenti vogliono capire di
chi possano essere quei piedi.
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