Questa è una pianta di radicchio. Ha un anno di età. E’ alta due metri e si è espansa anche in senso laterale. E’ in piena fioritura ed è ornata da bellissimi fiori azzurri, simili a quelli della cicoria. Infatti, credo siano della stessa famiglia. Ha fatto tutto da sola, senza il mio intervento, in quello che l’anno scorso era il mio orticello. La natura, se lasciata fare, sa cosa fare. Perciò ricordatevi: quando la sera mangiate una bella terrina di saporita insalata, o del radicchio amarognolo, con olio d’oliva e aceto balsamico, in realtà state mangiando dei teneri cuccioli.
Nessun commento:
Posta un commento