Non sempre il meglio è nemico del bene

Stando a questo poco noto proverbio, se si va in cerca di miglioramenti, cioè se si abbandonano le sane abitudini, si rischia di peggiorare lo stato delle cose, ovvero di perdere quei vantaggi che magari si erano faticosamente raggiunti prima. Ho sperimentato che non sempre è così. L’ho fatto grazie alla mia guida che aveva già portato nel dicembre scorso il suo primo difficile cliente all’albergo Soratel anziché al Cantonnaise, alberghi che si affacciano sulla stessa via. Entrambi sono di proprietà di cinesi ma si differenziano come il giorno dalla notte. 

Noi, per abitudine, a parte qualche volta al Mahamanina con annesso ristorante, siamo sempre andati al Cantonnaise, quando ci fermavamo a Fianarantsoa, ma giudicando dai prezzi in rapporto alla qualità, il Soratel è di gran lunga migliore e se a Fianarantsoa ci fosse qualcosa per cui valesse la pena fermarsi, ci fermeremmo almeno una settimana. Ma il 20 siamo già in viaggio per Tulear.

I prezzi per notte, volendo fare un confronto, si aggirano sui 35.000 ariary per il Cantonnaise e 39.000 per il Soratel, ma mentre nel primo non sempre c’è l’acqua calda e la moquette è dappertutto rialzata senza che a nessuno venga in mente di incollarla al suo posto, al Soratel l’arredamento è perfetto, senza smagliature e il bagno è uno splendore. Senza tema di smentita, il Soratel di Fianarantsoa è il migliore hotel che io abbia mai frequentato da otto anni a questa parte ed è stato solo uscendo dai binari dell’abitudine che l’abbiamo saputo.

In camera c’è televisione, frigo bar e telefono per chiamare la reception. Le luci funzionano tutte. Le lenzuola sono pulite e lo spazio è maggiore rispetto al Cantonnaise. Noi che stavolta viaggiamo con quattro bagagli ce ne siamo bene accorti. Il bagno ha la doccia con chiusura a vetro, a scorrimento laterale, anziché con quelle tende di plastica i cui anelli superiori sono spesso mancanti o rotti. Lo specchio è ampio e munito di mensola, con presa di corrente. Opzioni, queste ultime, non sempre presenti negli alberghi che frequentiamo. C’è perfino l’asciugacapelli incorporato. Nei 39.000 ariary, pari a 13 euro, è compresa la prima colazione. Nei sotterranei c’è anche il garage, che a noi ovviamente non serve, viaggiando con i mezzi pubblici. Ciliegia sulla torta, abbiamo il wi-fi in camera.

Dall’altra parte della strada, poche decine di metri più in su, c’è il ristorante “Dragon d’or”, di proprietà dell’immancabile cinese. Ivi, per la prima volta nella mia vita, ho assaggiato il tofu grigliato e solo dei cuochi cinesi avrebbero potuto cucinarlo così bene. In Italia, al tofu rinuncio proprio del tutto, essendo immangiabile e simile a gomma se non lo si sa speziare bene. Io non amo cucinare, al di là di qualche semplice pastasciutta. Al tavolo vicino, primo italiano che incontro in due settimane, c’era Niccolò, 24enne ateo che fa il missionario laico presso la Casa Famiglia della Caritas. E' già due anni e mezzo che vive in Madagascar. Abbiamo discusso a lungo e Tina ha provato a vendergli il mio libro sul Madagascar, che purtroppo non ha suscitato il suo interesse. 

Forse perché all’inizio parlo delle makorele, le prostitute malgasce che per me furono una specie di iniziazione nel lontano 2006. A parte questa mancata vendita, è stato un piacere per entrambi fare quattro chiacchiere, parlando soprattutto di filosofia e perfino di complottismo, cosa quest’ultima che non avrei creduto possibile fare in Madagascar, né con un italiano, né con chiunque altro. Purtroppo non mi è venuto in mente di chiedergli se potevo fargli una foto, a corredo di questo pezzo. Perciò non vi resta che immaginarlo: un bel ragazzo moro, di Bagheria, con la volontà laica di aiutare i bambini orfani. Persona ammirevole. E questo è tutto.

Il Soratel invece, potete visualizzarlo senza fatica, grazie alle mie foto. Segnatevelo!