Fonte: Leggo
Sono morte due persone dopo aver mangiato il formaggio che
conteneva il batterio Listeria. Negli Stati Uniti, come riporta la
stampa locale, due persone sono decedute dopo aver mangiato Ouleout,
prodotto da Vulto Creamery nello Stato di New York, un formaggio a
latte crudo che avrebbe dato il via a una vera epidemia. Il formaggio
è venduto in un negozio di Whole Foods a Fairfield, nel Connecticut,
ma potrebbe essere stato commercializzato anche in altri negozi
caseari, motivo per cui è stato richiesto un ritiro del prodotto. Il
formaggio sarebbe stato contaminato dal batterio Listeria che ha dato
il via alla listeriosi, una malattia che può essere molto pericolosa
e che si contrae mangiando cibi crudi, insaccati e anche formaggi
molli. Sei casi di Listeria sono stati registrati in Connecticut e
Vermont, dove si sono verificati i decessi, ma altri casi sono
segnalati a New York e in Florida. Le persone infettate hanno da uno
1 a 89 anni, e cinque di loro sono donne, secondo quanto rivela l’US
Centers for Disease Control and Prevention.
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